29歳男です。キャリアのゴール（定年）をどこに設定しようか・・・

今すぐは難しいかもしれませんが、10年後、20年後、定年時などのポイントに区切って、それぞれどうなっていたいか考えることをお勧めします。
ご相談者様は、実際にこうなりたいという姿を思い描いて転職し、キャリアを築かれているということで、目標に向かって行動することができる方なのだと思います。
この先もゴールを定めて行動することで、満足のいくキャリアを積んでいくことができるのではと思います。また、働き方や求められるスキルも年々変化しているため、ゴールを固定せず定期的に見直していくことも、設定することと同じくらい大切だと感じております。