出産前は百貨店で販売の仕事をしていました。子供を保育園に入れ・・・

これからフルタイムで働くにあたり、様々な可能性を模索されていらっしゃるご様子ですね。
これまでの事例として、販売職から事務職へキャリアチェンジされた方はいらっしゃいます。
事務職へのキャリアチェンジにおいては、企業はPCスキルを重視する傾向がございます。在庫管理や顧客管理等でPCを使ったご経験、業務以外でも身に着けたPCスキルがあれば、応募書類上に記載いただくとアピールになるかと思います。
また、採用後お子様の病気などの突発的なお休み・早退について、柔軟に対応いただけるかについても不安に感じていらっしゃるということですね。
もしこれから転職活動を検討されているようであれば、キャリアアドバイザーより想定されている働き方について詳細をお伺いし、書類選考段階から応募先企業へ開示することで、ご希望の働き方で就業できるかを確認しながら進めることが可能です。
応募先企業の採用背景や組織構成、受け入れ態勢により難しいとなるケースもございますが、ご希望を踏まえ転職活動の中でご相談者様の可能性を一緒に探っていく形を作れるかと思います。
ご活動の際はぜひご相談くださいませ。