●19**年**月～19**年**月

○○○株式会社入社、商品開発部に配属
・PB、OEM 商品の飲料～レトルトパウチ食品全般のレシピ開発および工場導入

●19**年**月～20**年**月

NBレトルト、チルド商品の開発
・市場調査、原料評価
・商品コンセプト策定
・国内外原料向上の視察や技術指導

●20**年**月～現在

技術開発
・商品の保存に関する研究（大手包材メーカー研究所と共同研究）
・プロトタイプから工業化において生じる問題の解決
・製造フロー工程の改良
・微生物培養技術導入および耐熱性試験法の確立
・だしの連続抽出装置のプラント設計

＜担当商品＞
1）PB レトルト商品の商品化
・ビーフカレーの改良
・ちらしすしの素
・缶タイプの健康野菜ジュース
2）NB レトルト商品の商品化
・自社主力商品のリニューアル（地鶏釜飯の素、山菜釜飯の素、松茸釜飯の素）
・香り炊き込みご飯シリーズ（緑茶の香り、ほうじ茶の香り、梅の香り）

以上