長野県／調理師・パティシエ／300万円以上などの転職者向け転職・求人情報

合資会社親湯温泉（企業詳細）

【長野茅野市】調理部門スタッフ ◆蓼科　親湯温泉◆上諏訪温泉　しんゆ◆

■大正十五年創業の老舗温泉旅館/ブランド戦略と組織力が功を奏しコロナ禍でも黒字を確保した旅館/客室稼働率は年間80%以上■…

想定年収

297万円～372万円

月給￥247,795～基本給￥216,634～固…

予定勤務地

長野

仕事の内容

調理マニュアルに基づき、調理業務を行って頂きます。担当のメニューの仕込みや調理など料理長の指示に基づき業務が決まります…

必要な経験・能力等

【必須】■調理業務のご経験がある方（アルバイト等でも可）■将来的にメニュー開発や調理部門の取りまとめなど、部門の中心をお任せするため、そういったポジションへ挑戦していきたい方…

事業内容■温泉旅館の経営＊創業大正十五年蓼科親湯温泉＊上諏訪温泉しんゆ＊萃sui-諏訪湖■地域史普及活…

設立1948年10月従業員数140名本社所在地長野県茅野市

NEW 正社員

株式会社松屋フーズ（企業詳細）

[ストアチーフ候補/長野]店長の年間賞与100万円超！業界トップレベルの高水準

【プライム市場上場企業】■多彩なキャリアパスと将来的なポストの多さが魅力■全国1,200店以上展開し出店を加速中。自己資本…

想定年収

357万円～452万円

■月給￥219,000～￥255,000 基本給￥2…

予定勤務地

長野

仕事の内容

全国1,200以上を出店している松屋フーズ。入社最短1年半で店長(年収約500万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約600万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指して頂きます。※スタッフ職採用…

必要な経験・能力等

★接客販売経験必須★ご経験を活かして早期活躍を期待します！【活躍人材】社員やアルバイトと協働しながらより良いお店作りを目指せる[協調力][推進力]をお持ちの方…

事業内容■牛めし定食事業、とんかつ事業、鮨事業、ラーメン事業、外販事業 ■フランチャイズ形態による飲食店…

設立1980年01月従業員数1,821名本社所在地東京都武蔵野市

株式会社池の平ホテル＆リゾーツ（企業詳細）

【立科/白樺高原ホテル】調理師/お客様の思い出を彩るファミリーリゾート

【長野県随一のリゾート施設】■創業当時から続く地元への情熱を源に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾ…

想定年収

350万円～500万円

月給￥250,000～￥400,000 基本給￥25…

予定勤務地

長野

仕事の内容

牧場や山、湖や満点の星空の恵み豊かな白樺高原の魅力を活かした高原の食をご提供する当社のレストランにて、和食・洋食の調理師をお任せします。幅広い世代のお客様皆様が楽しめるメニューを提供しております。…

必要な経験・能力等

【必須】調理師免許をお持ちの方【歓迎】ホテル・旅館・飲食店などでのご経験がある方周りを見て行動できる方、お客様の喜ぶ顔を見ることが好きな方…

事業内容長野県におけるホテル・レジャー施設等の運営/ 人がもつ視・聴・嗅・触・味の五つの感覚を通して"池…

設立1955年07月従業員数340名本社所在地長野県北佐久郡立科町

株式会社堀内（企業詳細）

【軽井沢/キッチンスタッフ】高級イタリアン/富裕層向け/経験者優遇

■中軽井沢にある高級イタリアンレストラン『MODESTO KARUIZAWA』を運営しており、別荘客や観光客に愛されるお店…

想定年収

350万円～550万円

月給￥270,000～￥400,000 基本給￥22…

予定勤務地

長野

仕事の内容

■中軽井沢にある高級イタリアンレストラン『MODESTO KARUIZAWA』にてキッチン業務全般をお任せします。 ★客単価\10,000～15,000　高級コース料理を提供しています。…

必要な経験・能力等

【必須】調理経験がある方、または調理師学校卒業の方 ※経験領域は不問！学ぶ気持ちがある方はしっかり育成していきます。…

事業内容レストラン

設立2008年11月従業員数4名本社所在地長野県北佐久郡軽井沢町

株式会社キャニー（企業詳細）

【三井の森軽井沢カントリー倶楽部内】レストランキッチンスタッフ/車通勤可能

■創業66年の安定企業。半世紀以上にわたり様々な飲食事業を展開してきた「キャニー」。 ■ゴルフ場の倶楽部ハウス内にあるレ…

想定年収

400万円～460万円

月給￥259,000～￥304,500 基本給￥19…

予定勤務地

長野

仕事の内容

フードサービス業界を率引する「グリーンハウスグループ」の一員である当社の三井の森軽井沢カントリー倶楽部内のレストランにて、キッチン(厨房)業務をお任せします。…

必要な経験・能力等

【必須】キッチンスタッフのご経験…

事業内容■サービスエリア・パーキングエリア内の売店・レストランの受託運営 ■ゴルフ場・料飲部門の受託運営…

設立1956年11月従業員数903名本社所在地東京都新宿区

未経験でも可転勤なし従業員数100～999人

株式会社井口（企業詳細）

★未経験歓迎★【長野/調理補助】懐石料理の調理業務/キャリアチェンジ◎

■長野県内に5箇所のホテル・旅館などの宿泊施設を保有し、ゴルフ場、キャンプ場、グランピングなどの並行して運営 ■独身寮の…

想定年収

240万円～396万円

月給\200,000～\330,000 基本給\20…

予定勤務地

長野

仕事の内容

長野県内に5箇所のホテル・旅館などの宿泊施設を保有し、ゴルフ場、キャンプ場、グランピングなどの並行して運営する当社にて、調理補助をお任せいたします。将来的にはメインで調理をお任せする予定です！…

必要な経験・能力等

★未経験歓迎★調理に興味がある方、手に職付けたい方は大歓迎です！【福利厚生】独身寮有！施設から徒歩5分の場所に格安の単身寮を設立しました。夏は毎日、夏以外でも海沿いの花火を眺められます◎…

事業内容観光業(ホテル・旅館)

設立1953年03月従業員数100名本社所在地長野県諏訪郡下諏訪町

白岩物産株式会社（企業詳細）

長野【調理師】寮の調理業務をお任せ/UIターン歓迎/手厚い福利厚生制度有

【昭和48年】■食にまつわるサービスから不動産管理や物流まで、多角的な事業展開を行う企業 ■現場に付随したサービスだけで…

想定年収

320万円～450万円

月給￥230,000～基本給￥230,000～を含…

予定勤務地

長野

仕事の内容

パートナー企業様含む、建設会社の社員寮での調理業務をお任せします。およそ150～300食規模を、複数名の社員で交代をしながら作っていただきます。…

必要な経験・能力等

【必須】■調理業務のご経験をお持ちの方 ※住み込み、通いいずれでも可能です。【歓迎】■調理師の資格をお持ちの方は歓迎です！…

事業内容

設立2000年01月従業員数82名本社所在地神奈川県横浜市鶴見区

株式会社池の平ホテル＆リゾーツ（企業詳細）

【立科】調理師（和食）/2023.4月リニューアル/滞在型のリゾート施設

【長野県随一のリゾート施設】■創業当時から続く地元への情熱を源に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾ…

想定年収

350万円～600万円

月給￥250,000～￥500,000 基本給￥25…

予定勤務地

長野

仕事の内容

2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープン！新たなダイニング【RESORT　FOOD　HALL　湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。和食・洋食の調理師をお任せします。…

必要な経験・能力等

事業内容長野県におけるホテル・レジャー施設等の運営/ 人がもつ視・聴・嗅・触・味の五つの感覚を通して"池…

設立1955年07月従業員数340名本社所在地長野県北佐久郡立科町

株式会社池の平ホテル＆リゾーツ（企業詳細）

【立科】パティシエ・製菓製造/2023.4月リニューアル/滞在型のリゾート施設

【長野県随一のリゾート施設】■創業当時から続く地元への情熱を源に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾ…

想定年収

350万円～550万円

月給￥250,000～￥450,000 基本給￥25…

予定勤務地

長野

仕事の内容

2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープン！新たなダイニング【RESORT　FOOD　HALL　湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。そちらでパティシエをお任せします。…

必要な経験・能力等

【必須】ケーキ製菓・パティシエの実務経験【歓迎】ホテル・旅館・飲食店などで、調理のご経験周りを見て行動できる方、お客様の喜ぶ顔を見ることが好きな方…

事業内容長野県におけるホテル・レジャー施設等の運営/ 人がもつ視・聴・嗅・触・味の五つの感覚を通して"池…

設立1955年07月従業員数340名本社所在地長野県北佐久郡立科町

株式会社キャニー（企業詳細）

【三井の森軽井沢カントリー倶楽部内】レストランキッチンスタッフ/車通勤可能

■創業66年の安定企業。半世紀以上にわたり様々な飲食事業を展開してきた「キャニー」。 ■ゴルフ場の倶楽部ハウス内にあるレ…

想定年収

400万円～460万円

月給￥259,000～￥304,500 基本給￥19…

予定勤務地

長野

仕事の内容

必要な経験・能力等

【必須】キッチンスタッフのご経験…

事業内容■サービスエリア・パーキングエリア内の売店・レストランの受託運営 ■ゴルフ場・料飲部門の受託運営…

設立1956年11月従業員数903名本社所在地東京都新宿区

株式会社キャニー（企業詳細）

【アイシティ２１フードテラス内】調理スタッフ/業績安定企業/福利厚生◎

■創業66年の安定企業。半世紀以上にわたり様々な飲食事業を展開してきた「キャニー」。 ■ゴルフ場の倶楽部ハウス内にあるレ…

想定年収

323万円～435万円

月給￥231,000～￥312,000 基本給￥17…

予定勤務地

長野

仕事の内容

フードサービス業界を率引する「グリーンハウスグループ」の一員である当社の長野県東筑摩郡にあるアイシティ２１フードテラスにて、調理業務全般をお任せします。…

必要な経験・能力等

未経験OK！飲食店でのご経験があればなお歓迎いたします。…

事業内容■サービスエリア・パーキングエリア内の売店・レストランの受託運営 ■ゴルフ場・料飲部門の受託運営…

設立1956年11月従業員数903名本社所在地東京都新宿区

扉ホールディングス株式会社（企業詳細）

【松本市】洋食カフェレストラン「ビストロヒカリヤ」の調理師/転勤無

長野県松本市から世界基準のおもてなしを提供する「扉温泉明神館」「レストランヒカリヤ」などの運営・管理を担う企業グループ。地…

想定年収

300万円～400万円

月給￥206,000～￥350,000 基本給￥18…

予定勤務地

長野

仕事の内容

ショッピングモール内の洋食カフェレストラン「ビストロヒカリヤ」で調理師として、調理場における業務全般をお任せいたします。…

必要な経験・能力等

【必須】■飲食店での調理経験をお持ちの方 ◎スイーツ・洋食料理は未経験という方も一からお教えしますのでご安心ください！…

事業内容旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

設立2020年05月従業員数7名本社所在地長野県松本市

扉ホールディングス株式会社（企業詳細）

【松本市】古民家宿泊施設の料理長/転勤無

長野県松本市から世界基準のおもてなしを提供する「扉温泉明神館」「レストランヒカリヤ」などの運営・管理を担う企業グループ。地…

想定年収

400万円～600万円

月給￥300,000～￥500,000 基本給￥26…

予定勤務地

長野

仕事の内容

登録有形文化財の古民家体験宿泊施設で料理長としてご勤務をいただきます。…

必要な経験・能力等

【必須】■調理師としてのご経験【歓迎要件】■宿泊施設、飲食店での料理長のご経験 ■コースメニューの考案、製作のご経験（和食・洋食どちらでも可）…

事業内容旅館業、ホテル業、飲食業の運営・管理

設立2020年05月従業員数7名本社所在地長野県松本市

未経験でも可転勤なし株式非公開企業

ＨＤＨＰ合同会社（企業詳細）

軽井沢【調理スタッフ】～地元生産者とのつながりを大切にするレストラン～

■プリツカー賞受賞の建築家監修のアート融合ブティックリゾート「ししいわハウス」(33室) ■22年5月に2棟目が開業、23…

想定年収

300万円～450万円

月給￥250,000～基本給￥225,600～固…

予定勤務地

長野

仕事の内容

■「SHOLA at Shishi-Iwa House」のレストラン調理スタッフとして、地元の旬の食材を中心にお客様へ提供する料理の調理業務をお任せ。■四季折々の食材を使用し料理を提供しております。…

必要な経験・能力等

【必須】■調理に関わる何かしらのご経験（学校食堂・病院・飲食店等での調理経験や、調理学校ご卒業など）【歓迎】■メニュー作成経験者…

事業内容■ホテルマネジメント業　■関連サービス提供

設立2016年11月従業員数17名本社所在地東京都港区

【長野/店舗スタッフ】焼肉きんぐ/未経験歓迎/平均年収600万以上目指せます！

【プライム上場：焼肉業界売上NO.1】焼肉きんぐ・丸源ラーメンを中心に高品質・高収益の業態を運営。コロナ禍でも毎月前年同時…

想定年収

370万円～498万円

月給￥247,000～基本給￥205,000～諸…

予定勤務地

長野

仕事の内容

『焼肉きんぐ』などの店舗スタッフとして活躍いただき、後々は店長として成長いただくポジションになります。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、様々なキャリアへ挑戦いただけます！…

必要な経験・能力等

★未経験歓迎・第二新卒歓迎★【求める人物像】昇格に社歴などは関係ないので、成長しキャリアを広げていきたい想いを持つ方★約4割の方が異業種から入社され、活躍しています★…

事業内容◆外食事業（焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ＆寿司のレストランチェーン、和食専門店）の直営に…

設立1969年09月従業員数1,279名本社所在地愛知県豊橋市

【長野/店長候補】焼肉きんぐ/未経験歓迎/第二新卒歓迎/昇格に社歴は関係なし！

【プライム上場：焼肉業界売上NO.1】焼肉きんぐ・丸源ラーメンを中心に高品質・高収益の業態を運営。コロナ禍でも毎月前年同時…

想定年収

370万円～498万円

月給￥247,000～基本給￥205,000～諸…

予定勤務地

長野

仕事の内容

【数々の有名飲食店を経営する急成長企業で店長に挑戦しませんか？】『焼肉きんぐ』など店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、店長を目指していただきます。…

必要な経験・能力等

★未経験歓迎・第二新卒歓迎★ 【求める人物像】：人間関係構築力をお持ちの方、自身の思ったことを臆せず表現できる方 ★約4割の方が異業種から入社され、活躍しています★…

事業内容◆外食事業（焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ＆寿司のレストランチェーン、和食専門店）の直営に…

設立1969年09月従業員数1,279名本社所在地愛知県豊橋市

契約社員

休日120日以上転勤なし公開・上場企業

株式会社ディスコ（企業詳細）

【長野/準社員】シェフ(自社運営食堂)※プライム上場/賞与年4回/土日祝休/日勤

■「切る・削る・磨く」領域の半導体製造装置で世界シェア80%。高付加価値の製品で経常利益率は約40%■働きがいのある会社ラ…

想定年収

480万円～610万円

月給￥212,940～￥270,000 基本給￥21…

予定勤務地

長野

仕事の内容

自社運営の社員食堂にてシェフとして調理業務を担当します。四季折々の旬の素材を活かしたメニューを考案し、当社が大事にする『従業員満足』を料理を通じて創ります。…

必要な経験・能力等

【必須】ホテル、レストラン、料亭・割烹での調理経験（和洋中など、得意なジャンルが1つあること）【歓迎】■高価格帯のメニューを扱う店舗での経験 ■副料理長・料理長の経験 ■調理師免許資格…

事業内容■精密加工装置の製造ならびに販売・メンテナンスサービス ■精密加工装置の解体リサイクル事業　■精…

設立1940年03月従業員数6,746名本社所在地東京都大田区

従業員数1000人以上株式非公開企業日系企業（内資企業）

株式会社綿半ホームエイド（企業詳細）

長野市【パティシエ/スイーツメニュー開発】新規事業★東証1部上場綿半グループ

長野県を中心に21店舗のスーパーセンター・ホームセンターを展開。「一店舗一経営」で地域ニーズに合わせた店舗づくりを行い、地…

想定年収

350万円～550万円

月給\221,000～基本給\221,000～を含…

予定勤務地

長野

仕事の内容

■綿半スーパーで販売するスイーツ･パンのメニュー開発・調理業務を担当。新規オープンの綿半権堂店で新事業として、主には、デザートメニュー開発、調理、お客様への食事提供に携わっていただきます。…

必要な経験・能力等

■レストラン、ホテル、結婚式場、カフェ、洋菓子専門店等での実務経験 ■メニュー開発経験 ■自分のアイデアを店舗に活かしたいとお考えの方…

事業内容ホームセンター、スーパーセンター　「スーパーバリューホームセンター」をテーマに長野県内を中心に地域…

設立1977年01月従業員数2,317名本社所在地長野県長野市

多数の非公開求人。ご登録いただくと、多数の非公開求人からあなたのご希望に沿った求人をご紹介します。

従業員数1000人以上株式非公開企業日系企業（内資企業）

株式会社綿半ホームエイド（企業詳細）

長野市【パティシエ/スイーツメニュー開発】40年間黒字経営◎上場綿半グループ

長野県を中心に23店舗のスーパーセンター・ホームセンターを展開。「一店舗一経営」で地域ニーズに合わせた店舗づくりを行い、地…

想定年収

400万円～550万円

月給\221,000～基本給\221,000～を含…

予定勤務地

長野

仕事の内容

必要な経験・能力等

■レストラン、ホテル、結婚式場、カフェ、洋菓子専門店等での実務経験 ■メニュー開発経験 ■自分のアイデアを店舗に活かしたいとお考えの方…

事業内容ホームセンター、スーパーセンター　「スーパーバリューホームセンター」をテーマに長野県内を中心に地域…

設立1977年01月従業員数2,317名本社所在地長野県長野市

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社（企業詳細）

【ホテルサイプレス軽井沢】副料理長候補/寮完備◎手作りにこだわった料理◎

首都圏で1000箇所以上、4000室超という業界最大級の規模となるマンスリーマンションの品質管理を担っている私たち。需要に…

想定年収

450万円～670万円

月給￥300,000～基本給￥300,000～を含…

予定勤務地

長野

仕事の内容

仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど、キッチン内での業務全般と、他スタッフへの指示出しまで、幅広くご担当いただきます。　※変更の範囲：会社が定める業務…

必要な経験・能力等

【必須】調理の実務経験 ※ジャンル不問！アルバイト経験も歓迎【歓迎】料理長、副料理長の経験 ◎ホテルという組織のなかでの勤務ですので、チームワークを重視しています…

事業内容■リゾートホテル、ビジネスホテル、マンスリーマンションの運営 ※平均年齢:正社員33.5歳、契約…

設立2001年04月従業員数217名本社所在地東京都新宿区

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社（企業詳細）

【軽井沢】調理スタッフ/アルバイト経験OK/単身寮完備◎ホテルサイプレス軽井沢

首都圏で1000箇所以上、4000室超という業界最大級の規模となるマンスリーマンションの品質管理を担っている私たち。需要に…

想定年収

270万円～670万円

月給\200,000～\500,000 基本給\20…

予定勤務地

長野

仕事の内容

当ホテルでは「温かいものを召し上がってもらいたい」という想いを大切に、手づくりにこだわったお料理をご提供しています。仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け等、キッチン内での業務全般をお任せいた…

必要な経験・能力等

【必須】飲食店や施設での調理関連の何らかの経験（ジャンル不問） ◎パティシエ経験者も歓迎！アルバイト経験者も！ ★ホテルという組織の中での勤務のため、チームワークを重視しています…

事業内容■リゾートホテル、ビジネスホテル、マンスリーマンションの運営 ※平均年齢:正社員33.5歳、契約…

設立2001年04月従業員数217名本社所在地東京都新宿区

休日120日以上従業員数100～999人株式非公開企業

株式会社デイリーフーズコーポレーション（企業詳細）

長野【商品開発/パティシエ】業界トップクラスのブランド◎年間休日126日

■54期連続黒字経営！ジャム/マーマレード/フルーツソース等を扱う果物加工の製造販売会社。取引先は大手乳業メーカーや製菓子…

想定年収

300万円～472万円

月給￥205,000～￥300,000 基本給￥20…

予定勤務地

長野

仕事の内容

長野工場敷地内のインフォメーションショップ「アップルファーム長野」にて当社製品（ジャム/マーマレード/フルーツソース等を扱う果物加工等）を使用したレシピの開発や提案およびスイーツ作りをして頂きます。…

必要な経験・能力等

【いずれか必須】■製菓の勉強経験（専門学校等） ■パティシエ経験者 ■調理師経験 ★住宅手当(支給要件あり)…

事業内容■各種果実、蔬菜の加工品の製造販売　■和洋菓子、パン、冷菓の各種原料及び清涼飲料の製造販売　■…

設立1970年07月従業員数237名本社所在地東京都千代田区

株式非公開企業従業員数99人以下日系企業（内資企業）

株式会社ホテル白樺荘（企業詳細）

【上高地＆松本/調理スタッフ】日本屈指のリゾートで大好きな料理に携わる◎

世界中から人々が訪れる山岳リゾート上高地でホテル白樺荘を運営している私たち。創業から97年かけて築いてきた多くの魅力がお客…

想定年収

380万円～580万円

月給￥285,000～420,000 基本給￥285…

予定勤務地

長野

仕事の内容

調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします。経験に応じてやりやすい業務からお任せしていくので、無理なくスタート可能！感覚を掴みながら、徐々にステップアップしていってください。…

必要な経験・能力等

■調理の実務経験がある方※ジャンル不問・年数不問 ■調理スキルをより磨いていきたい方 ■将来的にメニュー開発などにもチャレンジしてみたい方…

事業内容■ホテル白樺荘/通信販売/上高地白樺自然学校(上高地の　自然ガイド)/レストランル・ブラン/源…

設立1927年07月従業員数70名本社所在地長野県松本市

株式会社本久（企業詳細）

【軽井沢】SALVATOREの新ブランド店【調理スタッフ】/好待遇で定着率バツグン

1717年の創業以来地域に貢献してきた当社。外食事業は「焼肉きんぐ」や「天丼てんや」など多彩な業態を運営中。大手チェーンの…

想定年収

362万円～551万円

月給￥250,000～￥380,000 基本給￥19…

予定勤務地

長野

仕事の内容

■カジュアルイタリアンでキッチン業務全般をお任せ致します。カジュアルにイタリアンを楽しめる店舗ですが、上質なサービスにこだわり抜いています。…

必要な経験・能力等

【歓迎】●レストラン等で調理経験●調理師免許をお持ちの方【身につくスキル】■ピザメイク■肉の知識■魚の知識■野菜の知識■チーズの知識■出店開業ノウハウ■店舗運営■メニュー開発■仕入れ・食材の目利き…

事業内容■土木・建設工事の設計施工■道路舗装材料の製造販売工事■建設資材の販売■生コン製造・販売■鋼材・機…

設立1717年01月従業員数570名本社所在地長野県長野市

株式非公開企業従業員数99人以下日系企業（内資企業）

株式会社ホテル白樺荘（企業詳細）

【松本/調理スタッフ】経験よりも意欲重視！フレンチレストランでコックに！

世界中から人々が訪れる山岳リゾート上高地でホテル白樺荘を運営している私たち。創業から97年かけて築いてきた多くの魅力がお客…

想定年収

320万円～500万円

月給￥230,000～350,000 基本給￥230…

予定勤務地

長野

仕事の内容

キッチン業務全般をお任せします。一日の流れ、各メニュー、お客様の層などポイントをシェフが丁寧に教えていくのでじっくり焦らず覚えていきましょう。キッチンスタッフの一員として、温かくお迎えします！…

必要な経験・能力等

事業内容■ホテル白樺荘/通信販売/上高地白樺自然学校(上高地の　自然ガイド)/レストランル・ブラン/源…

設立1927年07月従業員数70名本社所在地長野県松本市

未経験でも可転勤なし株式非公開企業

株式会社アガタベーカリー（企業詳細）

【パン製造/松本市】「まいにちをしあわせにするパン屋さん」で働く仲間を募集

◆まいにちをしあわせにするパン屋さんであることを目標に、松本市でパンを販売。「4つのこだわり」のもとにパン製造を行っていま…

想定年収

300万円～432万円

月給\250,000～\360,000 基本給\19…

予定勤務地

長野

仕事の内容

当社でのパンの製造にかかわる仕事全般をお任せいたします。基本的にはパンの製造をお任せし、場合によって店舗での接客をお任せすることもございます。…

必要な経験・能力等

★未経験歓迎★【必須】・協調性がある方・成長意欲がある方【歓迎】下記資格をお持ちの方は歓迎いたします・調理師資格・製菓衛生師資格…

事業内容パンの製造、販売

設立2005年03月従業員数13名本社所在地長野県松本市

未経験でも可転勤なし従業員数100～999人

三夢株式会社（企業詳細）

【長野市】カルビ屋三夢向けの調理/未経験歓迎/研修充実/店舗拡大計画中！

「おいしさ」「値ごろ感」も大切ですが、最も時間を費やすことが「素材選び」です。創業から、このこだわりは続いています。「安心…

想定年収

280万円～378万円

月給￥210,000～￥270,000 基本給￥18…

予定勤務地

長野

仕事の内容

当社が運営するカルビ屋三夢各店へ提供する料理をセントラルキッチンにて調理・加工を行っていただきます。未経験歓迎/UIターン歓迎/研修充実/福利厚生充実/店舗拡大計画中！…

必要な経験・能力等

★未経験歓迎★ 【歓迎】調理経験のある方（業務内容の変更の範囲）当社業務全般…

事業内容

設立1996年11月従業員数300名本社所在地長野県中野市

【長野（川中島）/店長候補】焼肉きんぐ/未経験歓迎/第二新卒歓迎/平均残業18h

【プライム上場：焼肉業界売上NO.1】焼肉きんぐ・丸源ラーメンを中心に高品質・高収益の業態を運営。コロナ禍でも毎月前年同時…

想定年収

370万円～498万円

月給￥247,000～基本給￥205,000～諸…

予定勤務地

長野

仕事の内容

必要な経験・能力等

事業内容◆外食事業（焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ＆寿司のレストランチェーン、和食専門店）の直営に…

設立1969年09月従業員数1,279名本社所在地愛知県豊橋市

【長野（長野東和田）/店長候補】焼肉きんぐ/未経験歓迎/第二新卒歓迎

【プライム上場：焼肉業界売上NO.1】焼肉きんぐ・丸源ラーメンを中心に高品質・高収益の業態を運営。コロナ禍でも毎月前年同時…

想定年収

370万円～498万円

月給￥247,000～基本給￥205,000～諸…

予定勤務地

長野

仕事の内容

必要な経験・能力等

事業内容◆外食事業（焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ＆寿司のレストランチェーン、和食専門店）の直営に…

設立1969年09月従業員数1,279名本社所在地愛知県豊橋市

【長野（東和田）/店長候補】丸源/未経験歓迎/第二新卒歓迎/平均残業18h

【プライム上場：焼肉業界売上NO.1】焼肉きんぐ・丸源ラーメンを中心に高品質・高収益の業態を運営。コロナ禍でも毎月前年同時…

想定年収

370万円～498万円

月給￥247,000～基本給￥205,000～諸…

予定勤務地

長野

仕事の内容

【数々の有名飲食店を経営する急成長企業で店長に挑戦しませんか？】『丸源』など店長候補として活躍いただきます。まずはホールもしくはキッチン(調理)業務からお任せし、店長を目指していただきます。…

必要な経験・能力等

事業内容◆外食事業（焼肉、ラーメン、お好み焼、しゃぶしゃぶ＆寿司のレストランチェーン、和食専門店）の直営に…

設立1969年09月従業員数1,279名本社所在地愛知県豊橋市

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ（企業詳細）

【キッチン料理長候補/北陸甲信越】東証プライム上場/賞与年2回◎

【ブライダル業界トップクラス】★挙式披露宴会場の「一軒家貸切」「1顧客1担当制」により、「オリジナルウェディング」を実…

想定年収

400万円～600万円

月給￥310,000～￥450,000 基本給￥31…

予定勤務地

長野

仕事の内容

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般料理長としてスタッフの育成・管理…

必要な経験・能力等

【必須】 ■社会人経験3年以上の方・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方…

事業内容◆国内ウェディング事業（売上高 39,046百万円）ハウスウェディング・ホテルの企画・運営及び…

設立1998年10月従業員数1,605名本社所在地東京都品川区

【エクシブ蓼科/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎

■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、名…

想定年収

456万円～618万円

月給￥284,600～　基本給￥254,600～　厨…

予定勤務地

長野

仕事の内容

「エクシブ蓼科」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎…

必要な経験・能力等

【必須】調理の実務経験5年以上【歓迎】副料理長以上と同等のスキル、マネジメント経験 ★年間休日120日とライフワークバランスが整っています。遠方の場合は寮や社宅完備でしっかりサポートさせていただきます！…

事業内容会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

設立1973年04月従業員数8,404名本社所在地愛知県名古屋市中区

【エクシブ蓼科/調理職(主任)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生・社宅◎

■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、名…

想定年収

423万円～473万円

月給￥265,100～￥295,100　基本給￥23…

予定勤務地

長野

仕事の内容

「エクシブ蓼科」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら上級職などへのキャリアアップも可能です◎…

必要な経験・能力等

【必須】調理の実務経験3年以上【歓迎】ホテル内での調理業務経験者 ★年間休日120日とライフワークバランスが整っています。遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートさせていただきます！…

事業内容会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

設立1973年04月従業員数8,404名本社所在地愛知県名古屋市中区

【エクシブ蓼科/調理職】会員制ホテル/年休120日/社宅完備/福利厚生充実

■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、名…

想定年収

402万円～424万円

月給￥265,400～￥278,900　基本給￥23…

予定勤務地

長野

仕事の内容

「エクシブ蓼科」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。業務を丁寧に教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。…

必要な経験・能力等

【必須】調理の実務経験がある方【歓迎】ホテル内での調理業務経験者 ★年間休日120日とライフワークバランスが整っています。遠方の場合は寮や社宅完備、安心の待遇でしっかりサポートさせていただきます！…

事業内容会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

設立1973年04月従業員数8,404名本社所在地愛知県名古屋市中区

休日120日以上従業員数100～999人株式非公開企業

株式会社ナリコマエンタープライズ（企業詳細）

長野・新潟エリア/福祉施設の厨房オペレーター/残業ほぼ無！年休120日

【西日本業界トップクラスを誇る高齢者向け食品メーカー/創業50年超・5年間で160％成長の安定優良グループ/中途社員多数活…

想定年収

340万円～390万円

月給￥230,000～￥276,000　基本給￥23…

予定勤務地

長野、新潟

仕事の内容

既存施設のお客様に定期訪問するアドバイザーと同行し、業務整理の提案や厨房視察などを行い業務効率化の提案、セミナーや試食会のお手伝いをしていただきます。…

必要な経験・能力等

【必須】厨房業務経験1年以上（飲食店、福祉施設、直営、委託は不問）責任者経験（職種不問）、普通自動車免許【歓迎】病院・福祉施設等での厨房経験や大量調理経験…

事業内容■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス ■ご高齢者施設向け食品販売サービス ■ご家庭向け介護食…

設立1990年12月従業員数723名本社所在地大阪府大阪市淀川区

【軽井沢】スーシェフ(副料理長)　☆「東京ばな奈」等有名ブランド展開企業

「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」などの菓子ブランドを展開。インハウスで商品企画、店…

想定年収

450万円～600万円

月給\300,000～　基本給\300,000～　等…

予定勤務地

長野

仕事の内容

■旧軽井沢エリアに誕生したフレンチレストランのスーシェフの募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。…

必要な経験・能力等

【必須】 ■レストラン厨房勤務経験者 ■スタッフマネジメント経験…

事業内容■菓子のＳＰＡ（企画開発・製造・卸売・小売） ■主な販売先：東京駅・羽田空港・大丸松坂屋・そごう…

設立1978年07月従業員数1,211名本社所在地東京都中央区

【軽井沢】調理スタッフ（部門責任者）☆「東京ばな奈」で有名企業

「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」などの菓子ブランドを展開。インハウスで商品企画、店…

想定年収

420万円～550万円

月給\280,000～　基本給\280,000～　等…

予定勤務地

長野

仕事の内容

■旧軽井沢エリアに誕生したフレンチレストランの調理スタッフ（部門責任者）の募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。…

必要な経験・能力等

【必須】■レストラン厨房勤務経験者…

事業内容■菓子のＳＰＡ（企画開発・製造・卸売・小売） ■主な販売先：東京駅・羽田空港・大丸松坂屋・そごう…

設立1978年07月従業員数1,211名本社所在地東京都中央区

【軽井沢】パティシエ　★「東京ばな奈」で有名/パティスリー等

「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」などの菓子ブランドを展開。インハウスで商品企画、店…

想定年収

300万円～550万円

月給\200,000～　基本給\200,000～　等…

予定勤務地

長野

仕事の内容

■旧軽井沢エリアに開店した新店舗（レストラン）のパティシエの募集です。パティスリー（生菓子、焼き菓子）やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。…

必要な経験・能力等

【必須】■パティスリー、レストラン勤務経験者…

事業内容■菓子のＳＰＡ（企画開発・製造・卸売・小売） ■主な販売先：東京駅・羽田空港・大丸松坂屋・そごう…

設立1978年07月従業員数1,211名本社所在地東京都中央区

【軽井沢】調理スタッフ　☆東京ばな奈で有名/2021年オープン

「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」などの菓子ブランドを展開。インハウスで商品企画、店…

想定年収

300万円～550万円

月給\200,000～　基本給\200,000～　等…

予定勤務地

長野

仕事の内容

■旧軽井沢エリアに2021年に誕生したレストランの調理スタッフの募集です。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。…

必要な経験・能力等

【必須】◇レストラン厨房勤務経験者【人物像】◇オリジナルの料理をつくることに情熱がある方 ◇常に新しいことにチャレンジする意欲がある方…

事業内容■菓子のＳＰＡ（企画開発・製造・卸売・小売） ■主な販売先：東京駅・羽田空港・大丸松坂屋・そごう…

設立1978年07月従業員数1,211名本社所在地東京都中央区

【エクシブ軽井沢/調理職(主任)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生・社宅◎

■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、名…

想定年収

423万円～473万円

月給￥265,100～￥295,100　基本給￥23…

予定勤務地

長野

仕事の内容

「エクシブ軽井沢」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら上級職などへのキャリアアップも可能です◎…

必要な経験・能力等

事業内容会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

設立1973年04月従業員数8,404名本社所在地愛知県名古屋市中区

【エクシブ軽井沢/調理職(チーフ)】会員制ホテル/年休120日/福利厚生◎

■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、名…

想定年収

456万円～618万円

月給￥284,600～　基本給￥254,600～　厨…

予定勤務地

長野

仕事の内容

「エクシブ軽井沢」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしながら管理職などへのキャリアアップも可能です◎…

必要な経験・能力等

事業内容会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

設立1973年04月従業員数8,404名本社所在地愛知県名古屋市中区

【エクシブ軽井沢/調理職】会員制ホテル/年休120日/社宅完備/福利厚生充実

■「より多くの人に、より豊かなライフスタイルの提供」をテーマに会員制リゾートクラブ事業を展開。 ■東証プライム市場、名…

想定年収

402万円～424万円

月給￥265,400～￥278,900　基本給￥23…

予定勤務地

長野

仕事の内容

「エクシブ軽井沢」内のレストランでの調理業務(日本料理・鉄板焼・洋食料理・中国料理・ペストリー)をお任せいたします。業務を丁寧に教えますのでご安心ください。将来上級職へのキャリアアップを期待します。…

必要な経験・能力等

事業内容会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル事業、シニアライフ事業、その他の事業

設立1973年04月従業員数8,404名本社所在地愛知県名古屋市中区

株式会社浅野屋（企業詳細）

【軽井沢/キッチンスタッフ】有名ベーカリー/車通勤可

■東京・軽井沢でベーカリー「ブランジェ浅野屋」を展開。雑誌・TV等のメディアにも掲載される1933年創業の老舗店。 ■有…

想定年収

320万円～480万円

月給￥200,000～￥300,000 基本給￥20…

予定勤務地

長野

仕事の内容

浅野屋旧道本店内にある軽井沢セントラル・キッチンにて、洋風総菜(デリ)、サンドイッチ、サラダなどの調理製造をご担当していただきます。 ※従事すべき業務の変更範囲：当社業務全般…

必要な経験・能力等

【必須】■調理経験3年以上■料理が好きな方＆自分で作った料理で人を喜ばせたい方…

事業内容●パン・洋菓子の製造および販売●洋風惣菜の製造および販売●スペイン製石窯を使ったこだわり製法のオリ…

設立1983年06月従業員数317名本社所在地東京都板橋区

休日120日以上転勤なし株式非公開企業

株式会社ホテルハイジ（企業詳細）

【キッチン調理スタッフ/蓼科高原】新規開業・フランス式オーベルジュ★

■日本有数の別荘地「蓼科高原」の美しい山々や湖、白樺林に囲まれた豊かな自然環境の中に佇むフランス式のオーベルジュ「ホテル …

想定年収

240万円～480万円

月給\200,000～\400,000 基本給\20…

予定勤務地

長野

仕事の内容

2024年春に開業のオーベルジュ「ホテルドゥラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランでの調理業務をお任せします。…

必要な経験・能力等

★フランス料理のご経験者大歓迎★ 【いずれか必須】■調理師学校ご出身の方 ■何らかの調理経験…

事業内容ホテル経営

設立2019年10月従業員数15名本社所在地長野県茅野市

休日120日以上転勤なし株式非公開企業

株式会社ホテルハイジ（企業詳細）

【パティシエ・シェフパティシエ/蓼科高原】新規開業・フランス式オーベルジュ

■日本有数の別荘地「蓼科高原」の美しい山々や湖、白樺林に囲まれた豊かな自然環境の中に佇むフランス式のオーベルジュ「ホテル …

想定年収

240万円～480万円

月給\200,000～\400,000 基本給\20…

予定勤務地

長野

仕事の内容

2024年春に開業のオーベルジュ「ホテルドゥラルパージュ」において、ホテル内のフレンチレストランでのパティシエ業務をお任せします。メニュー開発・プライシング等もお任せします。…

必要な経験・能力等

【いずれか必須】■調理製菓学校ご出身の方 ■パティシエのご経験 ※フランスに限らず、ヨーロッパ圏内のスイーツのご経験であれば可…

事業内容ホテル経営

設立2019年10月従業員数15名本社所在地長野県茅野市

契約社員

株式会社五千尺（企業詳細）

【上高地/フレンチのキッチンスタッフ】働き方が選べる/平均有給取得日数11日

■100年続く老舗企業。「五千尺ホテル上高地」等を運営し、宿泊・飲食・土産品販売・菓子製造など多岐に亘る事業展開 ■売…

想定年収

300万円～750万円

月給\227,800～\607,350 基本給\22…

予定勤務地

長野

仕事の内容

◆当社運営の「五千尺ホテル上高地」やレストラン「5HORN」等にて、　イタリアン・フレンチなどの調理を担当。地元信州の野菜やハーブ等、こだわりの食材を使用し手掛けます。…

必要な経験・能力等

《いずれか必須》 ■何かしら調理のご経験 ■調理師資格保持者（資格があれば実務未経験可）…

事業内容■宿泊・飲食・土産品販売・菓子製造・ネイチャーガイド・インターネット事業

設立1953年07月従業員数103名本社所在地長野県松本市

株式会社エムズ（企業詳細）

【軽井沢/調理スタッフ】経験者歓迎/メニュー開発/店舗経営/サポート体制◎

■地元の食材を使用した人気のオーストリア料理が楽しめる当店のスタッフを募集！■店舗作りから携わることが可能◎より多くの人に…

想定年収

300万円～420万円

月給\250,000～\300,000 基本給\25…

予定勤務地

長野

仕事の内容

当社が運営する軽井沢の別荘地にある一軒家レストラン【Restaurant Hamy’ｓ軽井沢】にて、中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理を提供しています。シェフが丁寧に教えてくださるので安心のサポート体制です。…

必要な経験・能力等

【必須】■飲食店やホテルなどでの調理経験（ジャンル不問）【歓迎】■スーシェフとしてのご経験 ■材料発注のご経験 ■調理師専門学校を卒業している方（調理の基礎ができる方）…

事業内容■ユニフォームの企画提案及び製造・販売 ■カタログによる既製ユニフォームのコーディネート販売 …

設立1989年01月従業員数176名本社所在地神奈川県横浜市港北区

株式会社カクイチ（企業詳細）

軽井沢【アンシェントホテル/副料理長】料理でお客様に喜びを/賞与年2回

■2011年のオープン以来多くのお客様に愛されている『アンシェントホテル浅間軽井沢』■確かな経営基盤のもと、大切な人を迎え…

想定年収

400万円～600万円

月給￥250,000～￥450,000 基本給￥25…

予定勤務地

長野

仕事の内容

アンシェントホテル浅間軽井沢にて副料理長ホテル内レストランとしてで提供する朝食と夕食の調理全般を担っていただきます…

必要な経験・能力等

【必須】■飲食店やホテルなどでの調理経験をお持ちの方■普通自動車免許をお持ちの方（送迎などに使用します）◎柔軟に幅広いスタイルを取り入れながら、料理人として成長をめざしたい方、大歓迎です！…

事業内容ハウス事業、ホース事業　鉄鋼二次建材製品事業、ミネラルウォーター事業、ホテル事業、アクアソリューシ…

設立1959年11月従業員数260名本社所在地長野県長野市

NEW 募集終了正社員

株式会社松屋フーズ（企業詳細）

〇長野《店長候補》店長の年間賞与100万円超え！業界トップレベルの高水準！

【プライム市場上場企業】■多彩なキャリアパスと将来的なポストの多さが魅力■全国1,200店以上展開し出店を加速中。自己資本…

想定年収

345万円～440万円

■月給\209,000～\245,000 基本給\2…

予定勤務地

長野

仕事の内容

全国1,200以上を出店している松屋フーズ。入社最短1年半で店長(年収約500万円)→約3年半でブロックマネジャー(年収約600万円)→その後エリアマネジャー(年収約700万円)を目指して頂きます。…

必要な経験・能力等

★未経験可/飲食業界でのご経験大歓迎★ご経験を活かして早期活躍を期待します！【活躍人材】社員やアルバイトと協働しながらより良いお店作りを目指せる[協調力][推進力]をお持ちの方…

事業内容■牛めし定食事業、とんかつ事業、鮨事業、ラーメン事業、外販事業 ■フランチャイズ形態による飲食店…

設立1980年01月従業員数1,821名本社所在地東京都武蔵野市

募集終了正社員