株式会社ブロスダイニング [丸の内/調理スタッフ]◎やる気を重視し、成長できる環境！
こちらは過去1年以内に募集を終了した求人です。
結婚プロデュース企業～ゲストハウス・ウエディングを展開し業績拡大するノバレーゼ社の子会社。
| 想定年収 | 295万円～500万円 |
|---|---|
| 予定勤務地 | 東京都千代田区 |
募集要項
仕事の内容
創作和食レストランでのランチ・ディナー、宴会・パーティでの調理。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。
【ランチ・ディナーの一般営業】厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、伝統を継承した和のスタイルでご提供。ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけます。【会議・セミナー・各種パーティの運営】プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンに利用可能。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画なども。
必要な経験・能力等
【必須】何かしらの調理経験(バイト経験でも可！)◎調理への熱いお気持ちを持っている方・変化を楽しめる方を歓迎。入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。
【当レストランについて】2022年春に赤坂にグランドオープン。国際都市東京、上海に店を構え、世界のWASHOKUを発信和食の概念を覆すアレンジメント、彩り鮮やかなロール寿司を中心に創作和食のモダンキュイジーヌを提供いたします。
配属先情報
SERAFINA NEW YORK MARUNOUCHI
| 学歴・資格 | 【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校 【語学力】 【資格】 |
|---|---|
| 休日・その他制度 | 【制度・設備】
【休日】104日 出産・育児支援制度（全従業員利用可） 資格取得支援制度（一部従業員利用可） 社員食堂・食事補助（一部従業員利用可） その他（公休月8日＋特別休暇年8日） 【有給休暇】有（10日～） 【退職金】無 【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 【寮・社宅】無 【その他制度】【昇給】年1回（3月） |
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企業情報
事業内容
飲食店の運営/各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング/購買業務の効率化及びコスト削減、メニュー開発/ブライダル運営受託事業/婚礼メニュー開発、オペレーション構築
| 設立 | 2018年11月 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長鈴木 一生 |
| 従業員数 | 100名 |
| 資本金 | 50百万円 |
| 株式公開 | 非公開 |
| 主な株主 | 株式会社ノバレーゼ （100%） |
| 本社所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地４－３－４リッツ銀座７Ｃ |
| 本社以外の事業所 | 東京/埼玉/福岡/広島/大阪 |
| 関連会社 | 株式会社ノバレーゼ/Island Label Hawaii Inc./株式会社 MARRY MARBLE/株式会社 花乃店千樹園/株式会社タイムレス/株式会社アンドユー/株式会社Do |
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