株式会社ジョイフル
【福岡・大分】製品開発/全国600店舗以上展開のファミレス/土日休/残業10時間程 ■創業以来、「地域で一番安価で、一番身近なレストラン」を目標に、「お値打ち商品の提供」「お客様視点にたったサービスの実践」に取り組み続けてまいりました。■現在は九州を中心に、全国に600店舗以上展開しております。| 想定年収 | 610万円～ |
|---|---|
| 予定勤務地 | 福岡県築上郡、大分県大分市 |
募集要項
仕事の内容
【具体的には】 ・自社工場製品（ハンバーグ、鶏肉加工、牛肉加工、ソース）、スーパーやECサイト向け食品の新規開発・改良を専門とする製品開発
・自社での工場設備を理解し、当社で販売するメニューに使用する食材を企画・研究開発を行い、メニュー開発者と共同で社内提案。各取引先との商談・工場ラインへの落とし込み・指導・品質の管理や各製品のブラッシュアップ・コストダウンの実施
・製品開発にかかわる庶務業務
(変更範囲：当社業務全般)
必要な経験・能力等
【必須】食品メーカーや外食・中食企業において、工場製造の研究・開発経験・メニュー開発・工場での製造落とし込み等の実務の経験が5年以上ある方
【歓迎】・調理師免許や管理栄養士 ・フードコーディネーター資格保持者
【やりがい】商品開発は約1年前から準備を始め、商品企画～開発～役員試食などを経て商品化されます。年2回グランドメニューの刷新を行う他、3ヶ月毎にフェアメニューの刷新も行っております。自身が商品企画・開発したメニューが店舗で提供されたり外販商品化されることは大きなやりがいに繋がります。
配属先情報
| 募集職種 | 【福岡・大分】製品開発/全国600店舗以上展開のファミレス/土日休/残業10時間程 |
|---|---|
| 学歴・資格 | 【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校 【語学力】 【資格】 調理師 管理栄養士 |
| 雇用形態 | 正社員 【期間の定め】無 |
| 賃金形態 | 【形態】年俸制 【備考】年俸\6,100,000～ 基本給\406,667～を含む/月 ■賞与実績:年2回(3.2ヶ月分) 【諸手当】通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） |
| 試用期間 | 有 【期間】3ヶ月 【備考】変更無 |
| 勤務地 | 勤務地① 【事業所名】福岡工場 【所在地】福岡県 築上郡 築上町大字日奈吉186-1 【最寄駅】 JR 日豊本線 椎田駅 【喫煙環境】敷地内全面禁煙 勤務地② 【事業所名】本社 【所在地】大分県 大分市 三川新町1-1-45 【最寄駅】 JR 日豊本線 高城駅 【喫煙環境】敷地内全面禁煙 【備考】 【転勤】無 |
| 就業時間 | 09:30～18:30（所定労働時間8時間） 【休憩】60分 【残業】有 【備考】 |
| 休日・その他制度 |
【休日】105日 （内訳） 完全週休二日制 土曜 日曜 その他（休日出勤が発生した場合は振替休日支給） 【有給休暇】有（10～20日） 【退職金】有 【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 【寮・社宅】有 【その他制度】【退職金】勤続3年以上 【休暇】年末年始/特別/慶弔/育児休業/介護休業/傷病休業など |
| 選考内容 | 【面接回数】2回程度（目安） 【筆記試験】無 【採用人数】1名 |
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企業情報
事業内容
■ファミリーレストラン「ジョイフル」のチェーン展開
| 設立 | 1976年05月 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 穴見 くるみ | |||||||||
| 従業員数 | 1,433名 | |||||||||
| 平均年齢 | 38.8歳 | |||||||||
| 資本金 | 10百万円 | |||||||||
| 株式公開 | 福岡上場 | |||||||||
| 主な株主 | ジョイ開発有限会社 （35%） | |||||||||
| 本社所在地 | 〒870-0141 大分県大分市三川新町１－１－４５ | |||||||||
| 本社以外の事業所 | ■620店舗(新業態・FC含む) | |||||||||
| 関連会社 | ■(株)ジョイフル北日本 ■(株)ジョイフル関東 ■(株)ジョイフル東海 ■(株)ジョイフル関西 ■(株)ジョイフル中国 ■(株)ジョイフル四国 他 | |||||||||
| その他備考・企業からのフリーコメント | 【当社について】 ジョイフルは創業以来、「地域で一番安価で、一番身近なレストラン」を目標に、「お値打ち商品の提供」「お客様視点にたったサービスの実践」に取り組み続けてまいりました。 一方で、時代の大きな変化の中にあっては、今後の成長戦略の要となる小商圏型店舗モデルの出店、食の安全安心への管理強化、健康志向などお客様の食のニーズに対応できる商品開発など次なる成長の礎を築き続けております。 また当社は、より多様な立場の人が多様に働ける職場環境づくりに取り組んでおります。少子高齢化などが進む中、定年制度の撤廃、子育て支援の充実、介護休暇制度などを導入し、ワークライフバランスがとりやすく働きやすい職場環境を実現しています。同時に、個人の適性と能力に見合った、人が成長できる人事制度作りに取り組んでおります。 | |||||||||
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