株式会社アメニティ
副工房長候補【那覇/キッチン担当】資格不問/研修充実/転勤無/マイカー通勤可 「沖縄が世界に誇る魅力的な食文化を次世代へ繋げる」をビジョンとして、昭和59年6月に設立したアメニティ・グループは、レストランや居酒屋などを手掛ける外食部門とケータリングを中心とした中食部門の二本柱で事業を展開しています。| 想定年収 | 300万円～ |
|---|---|
| 予定勤務地 | 沖縄県宜野湾市 |
募集要項
仕事の内容
お弁当やオードブルなどの配達をする会社でキッチンスタッフをとりまとめるお仕事です。キッチン業務のほかマネジメント業務にも携わり、ゆくゆくは副店長として活躍していただきます。
主な業務内容は下記の通りです。
【キッチン業務】■お弁当やオードブルの調理■ケータリング料理の盛り付けや調理■商品開発■仕込み■洗い場
【マネジメント業務】■計数管理(原価・人件費・経費)■商品開発(メニュー・季節メニュー)■シフト管理■メニュー作成(データ管理)■仕入れ管理 変更の範囲:当社業務全般
必要な経験・能力等
【歓迎】■飲食店での勤務を何軒か経験し、基本的なキッチン業務はこなせる方■飲食ビジネスを学んだり、商品開発をしたりしたい方
弊社は定期的に社内・社外研修を実施し、先輩社員のフォロー体制も整っています。研修は店舗運営にまつわる知識の勉強会や各店舗の施策の共有、外部講師やコンサルタントを招いた研修など内容が充実。スキルアップをしながら20年、30年と長く働くベテランメンバーが揃っています。実は現在の社長もアルバイトからキャリアを積み重ねてきました。温かな雰囲気の中で安心して共に学び、人として成長を感じられる環境です。
配属先情報
| 募集職種 | 副工房長候補【那覇/キッチン担当】資格不問/研修充実/転勤無/マイカー通勤可 |
|---|---|
| 学歴・資格 | 【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校 【語学力】 【資格】 |
| 雇用形態 | 正社員 【期間の定め】無 |
| 賃金形態 | 【形態】月給制 【備考】月給￥220,000～ 基本給￥220,000～を含む/月 【諸手当】通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） |
| 試用期間 | 有 【期間】1ヶ月 【備考】変更無 |
| 勤務地 | 勤務地① 【所在地】沖縄県 宜野湾市 大謝名5-24-9 【喫煙環境】屋内全面禁煙 【備考】変更の範囲:会社が定める場所 マイカー、バイク、自転車、公共交通機関通勤可 【転勤】無 |
| 就業時間 | （所定労働時間8時間） 【休憩】60分 【残業】有 【備考】 |
| 休日・その他制度 | 【制度・設備】
【休日】105日 時短制度（全従業員利用可） 出産・育児支援制度（全従業員利用可） 資格取得支援制度（全従業員利用可） 研修支援制度（全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり（全従業員利用可） その他（月8休） 【有給休暇】有（10日～） 【退職金】無 【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 【寮・社宅】無 【その他制度】 |
| 選考内容 | 【面接回数】2回程度（目安） 【筆記試験】無 【採用人数】1名 |
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企業情報
事業内容
| 設立 | 1984年06月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 慶田盛 克磨 | ||||||
| 従業員数 | 123名 | ||||||
| 資本金 | 49百万円 | ||||||
| 株式公開 | 非公開 | ||||||
| 本社所在地 | 〒902-0064 沖縄県那覇市寄宮２－２－３ | ||||||
| その他備考・企業からのフリーコメント | 外食部門ではいわゆる観光客向けの店舗ではなく地域に根差した地元向けの繁盛店を複数運営しており、立地や顧客のニーズを踏まえてコンセプトを変える店舗づくりでこだわりの空間と料理を提供して参りました。近年では地域の繁盛店を選ぶ旅行客が増えており、地元客や旅行客を交えた顧客構成になっています。過去には伝説的レストランチェーン「太陽市場」や自然派ビュッフェ「だいこんの花」といった有名飲食店の運営を手掛けた歴史もあり、約40年に渡り沖縄の外食シーンのトレンドや文化を築いて参りました。一方、中食部門では皇族の方々や国内外のVIPをはじめ、法人、学生、一般のご家庭までさまざまなニーズに応じた最適な料理を提供する「あいあいケータリング」、「あいあい弁当」の運営のほか、沖縄初となる「銀のさら 宜野湾店」の開店など、複数のケータリング&デリバリー事業を展開。特にケータリングサービスはMICE、コンベンションなどの大型イベントにも対応する県内最大級の実績を誇り、衛生管理に配慮した安心安全の料理でワンランク上のひと時を演出。外食部門と中食部門ともに当社が目指しているのは、沖縄の食文化のさらなる向上と沖縄の皆様への幸せづくり。「私たちはみんなの幸せを創ります」という経営理念に共感して頂ける方をお待ちしています。 | ||||||
| 決算情報 |
※決済単位：単体 |
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