仕事の内容

京都発祥の鶏料理専門店である「八起庵」にて、将来の店長候補として店舗運営をお任せいたします。マニュアルや現店長、先輩社員からの指導に基づき店舗運営の基礎を覚えて頂きます。アルバイト経験のみOKです。

【具体的には】入社間もなくは下記を中心にお願いいたします。 ■ご案内　■オーダー伺い　■調理、ご提供　■レジ対応　■バッシング ゆくゆくは ■シフト調整　■仕入れ業務　■メニュー分析 ■店舗オペレーションの設計、集客のイベント企画・運営の業務

必要な経験・能力等

【必須】飲食店での勤務経験2年以上（アルバイトのみ可） 【歓迎】店長経験をお持ちの方

【キャリアパス】店長昇格後は成果に応じて、商品開発、人材教育、マーケティング、エリアマネージャーなどを経験しながら、本社幹部職を目指していただけます。事業拡大期のため、新ポジションが続々誕生してます。【褒め合う社風】従業員の要望で始まった、褒めて人材育成を促す"ほめ育"を取り入れています。メンバーに「感謝していること」「期待していること」を伝え合い、否定しない文化が根付いています。

配属先情報

八起庵 京都高島屋店、京都丸太町本店

事業内容

国内外に100店舗以上飲食店を展開。21のブランドを持ち、FC運営とオリジナル業態の運営を行う。2030年までに売上600億円を目指し現在はオリジナルブランドのFC展開、EC事業、六次化産業、ウェルネス事業等様々なことにチャレンジする会社

※求人情報の一部のみをご紹介しています。詳しい求人情報は、転職支援サービスにご登録後、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。