株式会社エムズ
【軽井沢/調理スタッフ】経験者歓迎/メニュー開発/店舗経営/サポート体制◎ ■地元の食材を使用した人気のオーストリア料理が楽しめる当店のスタッフを募集！■店舗作りから携わることが可能◎より多くの人に、当レストランを知っていただくためにサービス質向上やイベント企画なども行っていただきます。| 想定年収 | 300万円～420万円 |
|---|---|
| 予定勤務地 | 長野県北佐久郡 |
募集要項
仕事の内容
当社が運営する軽井沢の別荘地にある一軒家レストラン【Restaurant Hamy’ｓ軽井沢】にて、中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理を提供しています。シェフが丁寧に教えてくださるので安心のサポート体制です。
調理経験を活かして、シェフとともに当店のメニューの調理を行なっていただきます。また、デザート作りもお任せしたいと考えています。また、新メニューの開発やマーケティング施策の企画、オンラインストアの運営など、ご希望に応じ様々な業務にチャレンジしていただくことも可能です。経験が浅い方も、シェフが教えてくれるため身につく環境です◎
将来的には、副料理長や料理長を目指していきたい方を歓迎しております。
必要な経験・能力等
【必須】■飲食店やホテルなどでの調理経験（ジャンル不問）
【歓迎】■スーシェフとしてのご経験 ■材料発注のご経験
■調理師専門学校を卒業している方（調理の基礎ができる方）
【魅力】■レストランKIHACHIの創業者、熊谷喜八シェフとのコラボイベント企画などの集客施策の立案、新商品の企画やオンラインストアの運営、売上アップのためのアイディア出し等、自身のスキルアップにも繋がる環境です。「どこに行っても活躍できる人材になってほしい」そんな想いを持つシェフのもとで楽しく成長しながら働いてみませんか？
【レストランHP】http://hamys.jp/
配属先情報
Restaurant Hamy’ｓ軽井沢
| 募集職種 | 【軽井沢/調理スタッフ】経験者歓迎/メニュー開発/店舗経営/サポート体制◎ |
|---|---|
| 学歴・資格 | 【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校 【語学力】 【資格】 |
| 雇用形態 | 正社員 【期間の定め】無 |
| 賃金形態 | 【形態】月給制 【備考】月給\250,000～\300,000 基本給\250,000～\300,000を含む/月 ■賞与実績:年2回（業績による） 【諸手当】通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） |
| 試用期間 | 有 【期間】3ヶ月 【備考】変更無 |
| 勤務地 | 勤務地① 【事業所名】Restaurant Hamy’ｓ軽井沢 【所在地】長野県 北佐久郡 軽井沢町軽井沢１２６３-５ （「碓氷軽井沢ＩＣ」より１５分） 【最寄駅】 JR 北陸新幹線 軽井沢駅 徒歩25分 【喫煙環境】敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 【備考】自転車・バイク・マイカー通勤可 【転勤】無 |
| 就業時間 | （所定労働時間8時間） 【休憩】120分 【残業】有 【備考】 |
| 休日・その他制度 | 【制度・設備】
【休日】105日 自転車通勤可（全従業員利用可） 社員食堂・食事補助（全従業員利用可） 従業員専用駐車場あり（全従業員利用可） （内訳） 水曜 その他（※閑散期は、火曜、水曜 休み） 【有給休暇】有（10～20日） （※計画付与5日） 【退職金】有 【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 【寮・社宅】有 【その他制度】 |
| 選考内容 | 【面接回数】1～2回（目安） 【筆記試験】無 【採用人数】1名 |
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企業情報
事業内容
■ユニフォームの企画提案及び製造・販売 ■カタログによる既製ユニフォームのコーディネート販売 ■ユニフォームレンタル
| 設立 | 1989年01月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 徳間 壽美子 | ||||||
| 従業員数 | 176名 | ||||||
| 平均年齢 | 39歳 | ||||||
| 資本金 | 60百万円 | ||||||
| 株式公開 | 非公開 | ||||||
| 本社所在地 | 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜２－２－１５ パレアナビル９階 | ||||||
| 本社以外の事業所 | 本社・支店・営業所：相模原物流センター／相模原自社クリーニング工場／札幌営業所／名古屋営業所／大阪支店／福岡営業所／沖縄営業所／志津川縫製工場 | ||||||
| 関連会社 | ■株式会社エムズトラスティー ■株式会社エムズインターナショナル ■国内自社工場（宮城県） ■海外協力工場 | ||||||
| その他備考・企業からのフリーコメント | オーストリアと気候が似ている信州軽井沢。 多くの人が訪れ賑わうエリアから、ふと喧噪を離れた別荘地・離山通りにハミーズはあります。 オーストリア ブレゲンツ在中のグランドシェフのレシピを受け継ぎ中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理をご提供しております。 店内はペット同伴可能でございますので、ご家族全員で美しくのどかな風景の中、上質で心安らぐ時間をお過ごしいただけるよう精進しております。 | ||||||
| 決算情報 |
※決済単位：単体 |
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