不二製油株式会社
【大阪/泉佐野】基盤研究開発@BtoB食品素材メーカー ■東証プライム上場「不二製油グループ本社」の主幹企業。食品業界トップクラスの特許数を誇る『開発&製造企業』で世界に美味しさと健康を提供します。■当社の製品は、食品メーカーや卸業者を通じて、多種多様な食品に使われています。想定年収 | 520万円~810万円 |
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予定勤務地 | 大阪府泉佐野市 |
募集要項
仕事の内容
食品中間素材メーカー(油脂、業務用チョコレートなどの製菓・製パン素材、大豆素材等の開発・生産・販売)である不二製油株式会社にて以下の業務をお任せします。
【具体的な業務内容】
■食の未来を創るための基盤技術構築に関する研究開発業務
・食品に含まれる成分の同定と定量
・食品成分の発生機構の解明と生成制御法の開発・実用化→既存情報
・会社や部署のミッションに則した研究テーマの立案、実験計画の策定と実験遂行
必要な経験・能力等
【必須】■食品分析ならびにバイオインフォマティクスに関する研究従事経験 ■LC-MSやGC-MSを用いた定性・定量分析、アノテーション・メタボローム解析技術経験
【歓迎】■NMRやGC-MSを用いた分子構造解析技術
■有機化学、天然物有機化学、食品化学に関する知識・経験
【求める人物像】■継続力がある方
■情報を収集した上で、取捨選択や組み合わせて新たな考えを生み出せる方
配属先情報
不二製油株式会社 本社・阪南事業所(不二サイエンスイノベーションセンター)
募集職種 | 【大阪/泉佐野】基盤研究開発@BtoB食品素材メーカー |
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学歴・資格 | 【学歴】大学院 大学 【語学力】 【資格】 |
雇用形態 | 正社員 【期間の定め】無 |
賃金形態 | 【形態】月給制 【備考】月給¥281,000~¥436,000 基本給¥281,000~¥436,000を含む/月 ■賞与実績:年2回 ■昇給:年1回(4月) 【諸手当】通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(残業時間に応じて別途支給) |
試用期間 | 有 【期間】3ヶ月 【備考】変更無 |
勤務地 | 勤務地① 【事業所名】本社・阪南事業所 【所在地】大阪府 泉佐野市 住吉町1番地 (南海本線 泉佐野駅より車で10分) 【最寄駅】 南海電鉄 南海本線 泉佐野駅 【喫煙環境】敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり) 【備考】 【転勤】当面無 |
就業時間 | (所定労働時間7時間40分) フレックスタイム制あり(コアタイム無) 【休憩】60分 【残業】有 【備考】 |
休日・その他制度 |
【休日】123日 (内訳) 完全週休二日制 土曜 日曜 祝日 その他(GW・盆休・年末年始) 【有給休暇】有(10~20日) (入社時期に応じた日数を入社当日に付与) 【退職金】有 【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 【寮・社宅】有 【その他制度】社員持株会・財形貯蓄・住宅融資・カフェテリアプラン・GLTD保険・社員食堂、労働組合 他 |
選考内容 | 【面接回数】2~3回(目安) 【筆記試験】有 その他(適性検査) 【採用人数】1名 |
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企業情報
事業内容
■植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の開発・製造・販売
設立 | 1950年10月 | |||||||||
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代表者 | 代表取締役社長 大森 達司 | |||||||||
従業員数 | 1,244名 | |||||||||
平均年齢 | 42.9歳 | |||||||||
資本金 | 500百万円 | |||||||||
株式公開 | 非公開 | |||||||||
本社所在地 | 〒598-8540 大阪府泉佐野市住吉町1番地 | |||||||||
本社以外の事業所 | 東京支社、大阪支店、札幌営業所、サイエンスイノベーションセンター、 つくば研究開発センター、千葉工場、関東工場他 | |||||||||
関連会社 | ■国内:不二製油グループ本社/フジフレッシュフーズ/オーム乳業 他 ■海外:FUJI OIL ASIA PTE. LTD./不二(中国)投資有限公司 他 | |||||||||
その他備考・企業からのフリーコメント | 1950年創業。日本では最も後発の植物油脂メーカーとしての創業ながら、差別化を図るために新規原料に活路を見出し、高い機能性を持たせた食品素材の開発に強みを持つBtoBメーカーへと発展してきました。 長く、食品化学分野における特許取得数国内トップクラスに名を連ねており、特許出願数は国内累計 3,954件・海外累計 3,294件(不二製油グループ各社の累計 2023年3月31日時点)です。食品用油脂分野、粉末状・粒状大豆たん白分野においても国内トップシェアを獲得、業務用チョコレート分野では世界シェア3位を誇るまでになりました。一方、植物性素材によって社会課題の解決を目指し、今話題の大豆ミートや植物性チーズといった素材も開発しています。 このように、一般的には知名度の低い企業ではありますが、油脂・たん白等のスペシャリストとして海外売上比率も約6割とグローバル展開も積極的に推進しており、現在、主要拠点は世界14ヶ国に34拠点を構えています。 | |||||||||
決算情報 |
※決済単位:連結 |
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