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株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS

【首都圏/店長】大衆寿司居酒屋『杉玉』スシローG関連企業/5月入社歓迎NEW 「スシロー」も手掛けるFOOD&LIFECOMPANIESの新しい寿司ブランド、大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」の店長候補!大手の安定感×全店舗オープンカウンターかつ個人経営のような自由な店づくりが可能でやりがい◎
想定年収 476万円~543万円
予定勤務地 東京都23区内、神奈川県、埼玉県
正社員 従業員数100~999人株式非公開企業日系企業(内資企業)

募集要項

仕事の内容

【5月入社歓迎】大衆寿司居酒屋「鮨酒肴 杉玉(すぎだま)」の店長求人!一店舗あたり2-3名の正社員が在籍。今まで飲食業界でプライベートとの両立が叶わなかった方にもオススメ/連休や月8~10日程お休み取得が可能


■オープンキッチンで調理、ホールでのサービスから店舗運営までを対応 ☆調理:3枚おろしの状態で届くものの皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。 ☆ホール:お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客さまの対応などもお任せしていきます。

必要な経験・能力等

【必須】飲食のご経験をお持ちの方【働き方について】月に一度シフト希望を提出し確定します。時には3連休を取得することも出来、趣味やプライベートと仕事のバランスが取りやすい環境です!

【特徴】◆キャリアアップのチャンス:年間約10~20店舗のペースで新店OPEN!新しいポストも続々!◆安定感×将来性:スシローを含む東証プライム上場「株式会社FOOD & LIFE COMPANIES」のグループ会社! ◆店長の裁量大:個人経営のような自由さ!メニューやイベント、営業時間まで、まさに「自分の店づくり」を実現!◆お客さまとの距離:全店舗オープンカウンターで、接客に重きを置いたスタイルは杉玉だからこそ!

配属先情報

■一店舖あたり:正社員2~3名程度/アルバイト20名程度で運営 ※マニュアル完備の為、居酒屋未経験の方もご安心ください。

募集職種 【首都圏/店長】大衆寿司居酒屋『杉玉』スシローG関連企業/5月入社歓迎
学歴・資格 【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校
【語学力】
【資格】
雇用形態 正社員
【期間の定め】
賃金形態

【形態】月給制

【備考】月給¥344,000~基本給¥274,000~固定残業代¥70,000~を含む/月 ※月給+賞与年2回 ※35時間分の固定残業代を含む ※35時間を超える時間外労働分については別途支給

【諸手当】通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給)

試用期間
【期間】3ヶ月
【備考】変更無
勤務地
勤務地①

【所在地】東京都 23区内

【喫煙環境】屋内全面禁煙


勤務地②

【所在地】神奈川県

【喫煙環境】屋内全面禁煙


勤務地③

【所在地】埼玉県

【喫煙環境】屋内全面禁煙


【備考】千葉県内の店舗もございます。

【転勤】当面無

就業時間 (所定労働時間8時間)
【休憩】60分 
【残業】 
【備考】固定残業代の相当時間35時間/月 
休日・その他制度
【制度・設備】

服装自由(全従業員利用可)

出産・育児支援制度(全従業員利用可)

資格取得支援制度(全従業員利用可)

継続雇用制度(再雇用)(全従業員利用可)

社員食堂・食事補助(全従業員利用可)

【休日】108日  
その他(
【有給休暇】有(10~20日) 有給休暇備蓄制度あり
【退職金】 
【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険  
【寮・社宅】 
【その他制度】 
選考内容 【面接回数】2回程度(目安) 
【筆記試験】 
【採用人数】5名 
最終更新日 2025年3月17日

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企業情報

事業内容

◆大衆寿司居酒屋 「鮨・酒・肴 杉玉」を展開

設立 2015年10月
代表者 代表取締役社長 堀江 陽
従業員数 158名
資本金 10百万円
株式公開 非公開
本社所在地 〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-1-1明治生命館8F
その他備考・企業からのフリーコメント ■『杉玉』の特徴 新業態として、新しい価値を提供する大衆居酒屋です。 ファミリー層にも、仕事帰りの一杯にも、女子会にも。様々なお客さまにご利用いただいています。”飲めるサーモン”、”キャビア寿司”、”極み寿司”など・・個性的なメニューがありお客さまとの会話も生まれやすいです。「こんなに旨いのにこの値段なんて!」という驚きと感動をご提供し、日本中のお客さまに愛されるお店を目指しています。 ■キャリアについて 入社後座学研修のち、OJTで研修を実施。店長→複数店舖の統括の他、国内に限らず海外での挑戦や新店立ち上げなど幅広いキャリアがあります!
決算情報
決算期 売上高 経常利益
非公開 非公開
※決済単位:単体

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求人エントリー前後によくある質問

Q

エントリー後の流れはどうなっていますか?

エントリー内容を見て、転職エージェントは保有している求人のなかから紹介可能な求人を調べます。申し込みから2~7日程度で、転職エージェントからサービス内容や面談日程について電話やメールで連絡が届きます。
Q

求人を見るポイントを教えてください。

やりたい仕事のイメージを明確にし、期待に沿う求人かを見極めましょう。業界や職種が具体的に絞れていなくても、キーワードでも構いません。やりたい仕事のキーワードとの接点があるかどうかを見極めるとよいでしょう。
Q

求人の内容について質問があるのですが。

上部のエントリーフォームに必要事項を入力の上、ご連絡ください。転職エージェントから改めてご連絡させて頂きます。
Q

企業への応募は一社ずつ?同時に複数?

なるべく複数の企業に併願することをおすすめします。実際、リクルートエージェントが転職成功者に行ったアンケート調査では、96%の人が「複数の会社に応募した」と回答しています。
Q

経験不問の求人は、誰でもエントリーしてOK?

条件をよく確認してエントリーしましょう。経験不問の求人は、主に以下の3つに分かれます。 ・業界経験不問:これまで勤務されていた「業界」を問わない求人 ・職種経験不問:これまで勤務されていた「職種」を問わない求人 ・業界、職種経験不問:文字通り、どちらの経験も問わない求人
Q

今すぐ転職したいわけではないが、エントリーしてOK?

面談で、転職を考えたきっかけや理由をお聞かせください。転職を考えたきっかけや理由をもとに、ご自身の可能性を探り、現時点での最適な選択ができるようサポートさせていただきます。
Q

非公開求人と公開求人の違いは何ですか?

非公開求人は保有している求人の多くは一般に公開していないため、 転職エージェントに紹介してもらわないと応募することはできません。逆に、転職サイトの場合は企業から申し込まれた求人をサイト上に公開しているため、掲載期間中であれば誰でも応募することが可能です。

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職種

営業・販売・カスタマーサービス販売・カウンターセールス飲食

勤務地

関東埼玉県その他埼玉県

関東東京都その他東京都

関東神奈川県その他神奈川県

業界

小売・卸売・サービス業界飲食・フードサービス(ファーストフード・居酒屋・バーなど)

こだわり 株式非公開企業  日系企業(内資企業)  従業員数100~999人