株式会社利久
仙台市【パン製造/未経験歓迎】行政主導の新規プロジェクト/創業以来赤字無！ ■牛タン炭焼き『利久』を全国に86店舗を展開する等、成長著しい注目企業。宮城の食材を余すところなく使用した様々な メニューを提供。通信販売にも注力し販路拡大中| 想定年収 | 270万円～400万円 |
|---|---|
| 予定勤務地 | 宮城県仙台市若林区 |
募集要項
仕事の内容
【牛タンで有名な利久の新規事業/パン職人を募集します！】 ■実は...利久社は牛タン以外にも長年、イタリアン・和菓子・ラーメン等、色々な事業を展開し成功させてきております※コロナ禍でも黒字！
■今回は行政との連携で若林区沖野に「発酵の里」を建設中です。その中でクラフトビール事業と並行してパンの製造・販売を行います。
【具体的には】■まずは発酵の里（道の駅のような複合施設）でのパンの製造・販売を行っていただきます■現在、大手のパン販売チェーンと連携し設備・人員は整備中■将来的には、店舗展開やECサイトでの販売も検討しており、そちらの事業責任者をお任せできる方を求めています。
必要な経験・能力等
【必須】■パンまたは小麦製品（焼き菓子等）の製造に携わったことのある方★大手のチェーンでパンの販売をしていた方、パン職人としてお店を構えていた方など、パンが大好きな方の幅広いご応募をお待ちしてます！
【発酵の里について】敷地面積47,698平米、延床6,485平米の仙台市が主導する大規模プロジェクトです。東北を代表する様々な企業が参画しますが、利久社は目玉であるクラフトビールとパン製造を請け負います。
【創業以来赤字無！】
■多角的な事業経営を行っており、今期も黒字の見込みです！
※テイクアウトやランチ需要割合が多く時短営業の影響が少ない為
配属先情報
仙台市若林区沖野「発酵の里」建設予定地 または岩沼本社
| 募集職種 | 仙台市【パン製造/未経験歓迎】行政主導の新規プロジェクト/創業以来赤字無！ |
|---|---|
| 学歴・資格 | 【学歴】大学院 大学 高専 短大 専修 高校 【語学力】 【資格】 |
| 雇用形態 | 正社員 【期間の定め】無 |
| 賃金形態 | 【形態】月給制 【備考】月給\180,000～ 基本給\180,000～を含む/月 ■賞与実績:会社業績に連動 【諸手当】通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） |
| 試用期間 | 有 【期間】3ヶ月 【備考】変更有 |
| 勤務地 | 勤務地① 【事業所名】発酵の里建設予定地 【所在地】宮城県 仙台市若林区 【喫煙環境】屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 【備考】■車通勤可 【転勤】無 |
| 就業時間 | 09:00～18:00（所定労働時間8時間） 【休憩】60分 【残業】有 【備考】 |
| 休日・その他制度 |
【休日】107日 （内訳） 日曜 その他（当社カレンダーに基づく） 【有給休暇】有（10日～） 【退職金】無 【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 【寮・社宅】無 【その他制度】社会保険完備・慶弔金・勤続表彰・社内レクリエーション・外部教育制度・災害手当など |
| 選考内容 | 【面接回数】1～2回（目安） 【筆記試験】無 【採用人数】3名 |
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企業情報
事業内容
■牛たんを使った加工食品の製造･販売・飲食店経営 ※主要取引先:株式会社トキハ/株式会社大丸松坂屋百貨店/株式会社さいか屋/ 株式会社阪急阪神百貨店/株式会社そごう･西武/株式会社小田急百貨店 他
| 設立 | 1990年09月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 亀井 利二 | ||||||
| 従業員数 | 2,017名 | ||||||
| 資本金 | 30百万円 | ||||||
| 株式公開 | 非公開 | ||||||
| 本社所在地 | 〒989-2436 宮城県岩沼市吹上二丁目２番３６－１号 | ||||||
| 本社以外の事業所 | ■外商部 ■岩沼工場 ■東京オフィス ■新木場デリバリーセンター ■大阪オフィス/大阪デリバリーセンター ※全国に60店舗を展開 | ||||||
| 関連会社 | ■株式会社一刻家 ■株式会社Guts LAND | ||||||
| その他備考・企業からのフリーコメント | 《株式会社利久について》 ■自慢の牛たん定食をはじめ、牛たんの旨さを引き出した様々なメニューや創作料理、仙台の新鮮な魚介を使ったメニュー等を提供。 ■お店の味わいを家庭でも堪能できる様に、『牛たん炭火利久オンラインショップ』も展開。豊富な種類の商品を取り扱っています。 ■業界では後発ながらも、仕込み等はすべて手作業というこだわりを持っており、現在では人気店にまで成長する事ができました。 ■店舗展開だけでなく、牛たんカレー等のお土産商品にも注力。また百貨店を中心にデリバリーやイベント出展等も幅広く展開予定。 《主要取引先》 ■株式会社イオンリテール/伊藤ハム株式会社/エスフーズ株式会社/カメイ株式会社/スターゼン株式会社/日鉄住金物産株式会社/ 日本ハム株式会社/ハンナン株式会社/東日本フード株式会社/豊田通商株式会社/株式会社フクベイフーズ 等。 | ||||||
| 決算情報 |
※決済単位：連結 |
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