仕事の内容

国内シェアトップレベルでキムチを製造・販売する当社にて、キムチの商品開発をお任せいたします。 ■キムチおよび発酵食品を中心とした新商品開発（国内・海外向け）

■既存商品の改良、品質向上のための研究 ■市場調査およびトレンド分析を踏まえた商品企画 ■海外市場のニーズを考慮したレシピ開発やフレーバー調整 ■原料選定、試作、製造ラインテストの実施 ■関係部門（営業・製造・品質管理など）との連携 ■プレゼン資料作成（パワーポイント）、データ整理・分析（エクセル）

必要な経験・能力等

【必須】■メーカーでの商品開発のご経験をお持ちの方 【歓迎】■食品業界におけるマーケティング経験 ■発酵食品や乳酸菌に関する知識・開発経験

≪当社について≫キムチ専業メーカーとして創業50年以上日本人向けのキムチ開発、キムチに合う乳酸菌の研究を重ねてきました。キムチへの拘りと情熱は日本一と自負しています。1日に約21万パックが全国で販売されており、直近5年で売り上げも140％伸長と事業好調です。

配属先情報

本社または研究開発室

事業内容

■国産キムチを中心とした食品の製造・輸入販売。「イチオシキムチ」「尹家自慢のキムチ」などの自社ブランド製品や、大手流通企業のPB商品を製造しています。

※求人情報の一部のみをご紹介しています。詳しい求人情報は、転職支援サービスにご登録後、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。