仕事の内容

創業100年を迎える当社にて、練馬の料亭工場の工場長候補として、主に人材のマネジメントや工場の生産の進捗管理をお任せします。

【具体的には】■練馬の料亭工場で取り扱うおせち料理（冷凍食品）の生産の管理や購買、衛生管理、営業、調理、人事労務の管理をお任せします。営業も含めてそれぞれ選任はおりますが、利益の最適化を目指し、工場運営を行います。また役員を交えた会議や生産計画、人員手配等の策定もお任せしていきます。

必要な経験・能力等

【必須】■製造業における工場長のご経験をお持ちの方 ※取り扱う商材は問いません。

【当社について】■私たち「正直屋グループ」は、高級お届け料理・ケータリング事業をはじめ、パーティー・イベント事業、冷凍食品の企画、提案事業、外食事業など「食」を通した事業を多岐に渡り展開してきました。2024年、当社は創業100周年を迎えます。新たな正直屋の歴史を私たちと共に創っていきませんか。

配属先情報

事業内容

高級お届け料理(おせち、冠婚葬祭全般）のケータリング事業、イベント・パーティの企画・運営、通販事業など

※求人情報の一部のみをご紹介しています。詳しい求人情報は、転職支援サービスにご登録後、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。